Os macarons surgiram na França e eram apenas biscoitos de amêndoa, mas com o tempo eles tomaram a forma atual e ganharam as mais diversas cores e sabores.
Apesar de serem tradicionais da França, os macarons estão conquistando o Brasil com os diversos sabores de recheio como limão siciliano, morango, caramelo e até alguns com bebidas como o "Sex on the beach" (pêssego, vodka e groselha) e Caipirinha, encontrados na loja paulista Sódoces.
Eu tinha uma vontade enorme de experimentar os macarons e confesso que o que sempre me atraiu foram mais as cores, a beleza dos biscoitinhos, do que os próprios sabores. Até que um dia eu encontrei pra comprar em uma padaria de Curitiba. As cores reluziram nos meus olhos. Era como se eu tivesse encontrado o potinho de ouro no final do arco-íris. Pedi de dois sabores, morango e limão, embora tenha os escolhido pelas cores.
A minha conclusão é que macarons são deliciosos, o de limão siciliano então...
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